Entre as funções do fígado, destacam-se:

• Armazenamento e liberação de glicose;

• Secretar a bile que ficou armazenada na vesícula. A bile é enviada para o intestino, onde auxilia na dissolução e aproveitamento das gorduras;

• Metabolismo dos lipídeos;

• Conversão de amônia em uréia;

• Síntese da maioria das proteínas do plasma;